Zutaten:
250 g Quinoa
20 g Hanfprotein
Optional: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
2 EL Tomatenmark
2 Eier
2 mittelgroße Karotten
1 kleiner schwarzer Rettich
Kräuter nach Wahl (Koriander, Petersilie etc.)
Pfeffer, Salz, Chili
Zubereitung:
Quinoa nach Anleitung kochen und anschließend erkalten lassen.
Karotten und schwarzen Rettich raspeln.
Alle Zutaten gut vermischen (Am Besten mit den Händen durchkneten).
Patties formen und in Kokosöl von beiden Seiten gut braten.
Enjoy